经典av “秋吃菌，赛过参”！秋天宁可少吃肉，也要吃这 6 菌菇，爽直度秋

“秋吃菌，赛过参”！秋天宁可少吃肉经典av，也要吃这 6 菌菇，爽直度秋秋季，是菌菇大宗上市的季节，此时的菌菇鲜好意思可口，养分丰富。民间素有“秋吃菌，赛过参”的说法，菌菇的养分价值极高，富含卵白质、维生素、矿物资等多种养分因素，具有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂等功效。在这个秋天，宁可少吃肉，也要尝尝这 6 种菌菇，让您爽直度秋。接下来，就为您先容这 6 种菌菇的好吃作念法。一、香菇香菇滑鸡

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材料：鸡肉 500 克、香菇 200 克、姜蒜适量、生抽、料酒、盐、淀粉、蚝油、食用油作念法：1. 鸡肉洗净切块，加入生抽、料酒、盐、淀粉腌制 20 分钟。2. 香菇洗净切片，姜蒜切末备用。3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜末爆香。4. 加入腌制好的鸡肉块，澡堂 偷拍翻炒至变色。5. 放入香菇片不息翻炒，加入适量蚝油调味。6. 加入少量净水，盖上锅盖焖煮 5 分钟傍边，至鸡肉熟透，汤汁浓稠即可出锅。二、金针菇金针菇肥牛卷

材料：金针菇 200 克、肥牛卷 200 克、洋葱适量、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、食用油作念法：1. 金针菇洗净去根，分红小束。2. 肥牛卷解冻，将金针菇放在肥牛卷上卷起来备用。3. 洋葱切丝备用。4. 调酱汁：碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉，加入适量净水搅动均匀。5. 锅中倒入适量食用油，油热后放入洋葱丝爆香。6. 放入卷好的金针菇肥牛卷，煎至两面金黄。7. 倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮 3 分钟傍边，至汤汁浓稠即可出锅。 三、杏鲍菇香煎杏鲍菇

材料：杏鲍菇 2 个、盐、黑胡椒、橄榄油作念法：1. 杏鲍菇洗净，切成 5 毫米傍边的厚片。2. 在杏鲍菇片上用刀划十字花刀。3. 平底锅倒入适量橄榄油，油热后放入杏鲍菇片。4. 中小火煎至两面金黄，撒上盐和黑胡椒调味即可。 四、茶树菇茶树菇炖排骨

材料：茶树菇 100 克、排骨 500 克、红枣、枸杞、姜、料酒、盐作念法：1. 茶树菇提前泡发，洗净切段。2. 排骨洗净切块，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥。3. 锅中放入排骨、茶树菇、红枣、枸杞、姜片，加入适量净水。4. 大火烧开后转小火炖煮 1.5 小时傍边，至排骨软烂，加入适量盐调味即可。 五、口蘑口蘑炒虾仁

材料：口蘑 200 克、虾仁 100 克、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油作念法：1. 口蘑洗净切片，胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末，虾仁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。3. 加入腌制好的虾仁，翻炒至变色盛出。4. 锅中再倒入少量油，放进口蘑片、胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。5. 加入炒好的虾仁，不息翻炒，加入适量盐调味即可。 六、蟹味菇蟹味菇炒蛋

材料：蟹味菇 150 克、鸡蛋 2 个、葱、盐、食用油作念法：1. 蟹味菇洗净切段，鸡蛋打散备用，葱切末。2. 锅中倒入适量食用油经典av，油热后倒入鸡蛋液，炒至成型盛出。3. 锅中再倒入少量油，放入蟹味菇翻炒至变软。4. 加入炒好的鸡蛋，不息翻炒，加入适量盐和葱末调味即可。这 6 种菌菇的作念法简便又好吃，您不妨在这个秋天尝试一下，让菌菇的鲜好意思为您的餐桌增添一份专有的风姿，助您爽直度秋！

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